1989年创刊，月刊，是由天津市科学技术期刊学会主办的一本医学类杂志，荣获"中国优秀期刊遴选数据库"等荣誉。发文领域涵盖医药卫生、轻工技术与工程、文学等方向。
《食品与健康》杂志由天津市科学技术协会主管，天津市科学技术期刊学会主办的学术性期刊。自创刊以来，杂志始终立足预防医学与卫生学科技前沿聚焦国内外预防医学与卫生学发展动态，致力于打造集学术研究、技术交流与行业资讯于一体的高端传播平台。
《食品与健康》栏目主要设置有聚焦、热点资讯、医学百科、食有新意、健身锦囊、生活智慧、家人健康、求真证伪、长寿乐园、新知见闻、心灵驿站等多个栏目。杂志选题新颖，视角前瞻，既关注基础理论研究，也重视应用成果，兼顾学术深度与传播广度，具有信息量大、时效性强、实用性突出的特点，荣获 "中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）" 等荣誉。
| 年份 | 影响因子 | 年发文量 | 被引半衰期 | 引用半衰期 | 期刊他引率 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | |||||
| 2021 | |||||
| 2020 | 0.004 | 457 | 8 | 7.67 | 1 |
| 2019 | 0.001 | 479 | 9.33 | 4.75 | 1 |
| 2018 | 0.004 | 487 | 7.88 | -- | 1 |
| 2017 | 0.006 | 501 | 6.63 | -- | 1 |
| 领域名称 | 发文量 |
|---|---|
| 医药卫生 | 11840 |
| 轻工技术与工程 | 1681 |
| 文学 | 176 |
| 文化科学 | 175 |
| 经济管理 | 147 |
| 农业科学 | 107 |
| 哲学宗教 | 100 |
| 历史地理 | 56 |
| 社会学 | 41 |
| 政治法律 | 30 |
| 领域名称 | 发文量 |
|---|---|
| 医药卫生 / 公共卫生与预防医学 | 7397 |
| 医药卫生 / 营养与食品卫生学 | 5731 |
| 医药卫生 / 临床医学 | 2155 |
| 医药卫生 / 中医学 | 1525 |
| 医药卫生 / 内科学 | 797 |
| 医药卫生 / 中药学 | 596 |
| 医药卫生 / 中医临床基础 | 385 |
| 医药卫生 / 药学 | 273 |
| 医药卫生 / 基础医学 | 259 |
| 医药卫生 / 外科学 | 245 |
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